Конденсаты дыма RedArrow удовлетворяют жестким требованиям Европейского Союза по содержанию бензопирена в копченой продукции, т.к. продукция, копчение которой производилось с использованием конденсатов дыма содержит в 160 раз меньше бензопирена по сравнению с копчением щепой. Такая степень очистки достигается благодаря многоступенчатой системе фильтрации конденсатов дыма: |
При этом в натуральных конденсатах дыма сохранены все органолептические (цвет, вкус и аромат) и консервирующие свойства. |
01.09.2015 (Другие новости...)